TRA NATURA E TRADIZIONE: L’AGRICOLTURA MEDITERRANEA E I SUOI FRUTTI PREZIOSI

L’coltivazione del Mediterraneo è una testimonianza fondamentale di ricchezza culturale, ambientale e culinaria. Tra i simboli più rappresentativi di questo mondo c'è l’olivo, una essenza millenaria che ha plasmato paesaggi, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da tavola, ogni parte dell’oliv